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      酶解发酵装备

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      5吨酶解系统主营产品:家酿啤酒设备、酒吧餐厅啤酒设备、精酿啤酒厂、教学实验设备、果酒设备、微生物发酵设备、酶分解设备、酿酒辅助设备等
      产品分类:酶解发酵装备
      产品名称:5吨酶解系统
      【定制说明】:产品齐全,按需定制
      生产厂家:山东申东发酵装备有限公司
      公司地址:山东省济南市历城区花园路鑫苑鑫中心2号楼A1办公1905室

      全国统一服务热线:400-685-9699在线咨询

      酶解系统

      设备概况

      酶解系统装备广泛应用于食品、饲料、生物工程、制药等行业,主要通过生物酶解工艺将大分子蛋白质分解为小分子多肽,便于机体消化吸收;山东申东发酵装备有限公司设计研发的宠物食品诱食剂酶解系统,利用现代生物酶解工艺技术和智能化控制,以畜禽内脏或鱼类等主料经预处理后,在特定温度及PH值条件下对各种肉类进行酶解,得到多肽、小肽、氨基酸等风味产物,制备成新型宠物诱食剂,该产物具有香味浓郁,适口性好,诱食性高,消化吸收率高等特点,满足宠物食品在真材实料、全面均衡营养、高质高效等方面的需求,是大中小型宠物食品工厂的理想选择。

      酶分解系统功能

      整套系统由配料 、酶解 、浓缩、复配、CIP清洗组成,具有温度控制、PH值调节、自动或半自动控制等多种功能,可根据客户需求加装各类控制系统,从而达到自动控温、酸度调节、计量出料、自动清洗等目的,降低操作人员的劳动强度提高生产效率。

      适用范围

      主要用于实验设备,宠物食品加工行业

      容积

      50L-10000L

      材质

      罐体板材全部采用食品级国标不锈钢板(SUS304或SUS316L)
      内外罐体表面处理方式

      内表面镜面Ra≤0.6μm,外表面Ra≤0.8μm或亚光/喷砂处理;外表面油膜拉丝

      保温材料

      聚氨酯/岩棉

      夹套加热/冷却介质

      加热:热水/蒸汽。冷却:自来水/乙二醇水

      结构形式

      立式支腿、耳式支座、裙座式,满足不同工况需求

      工作压力

      内胆:0.3Mpa以下。夹套:0.3Mpa以下

      搅拌系统

      顶置式搅拌装置、品牌减速机、品牌变频器、卫生级无菌式机械密封

      搅拌转速

      0-150r/min定制

      桨叶形式

      消泡浆、平叶、斜叶、弯叶、涡轮式等不同形式;(根据客户要求或者工艺要求选配)

      工作温度

      100℃以下

      罐体接口

      PH、DO、温度、接种、消泡、补酸、补碱、补料、压力、试镜等

      设备附件配置

      制冷系统,供热系统,控制系统,清洗系统,其他

      其他选型

      需按照客户物料性质、工作压力、温度升/降时间等工艺要求定制


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